Schneide die Zwiebeln in kleine Würfel und dünste sie mit dem Rapsöl in der Pfanne an.
Dann gebe sie zusammen mit dem Hackfleisch und allen anderen Zutaten in die große Schüssel. Nun ordentlich mit den Händen durchkneten bis alle Zutaten gut vermischt sind. Anschließend formst du aus der Masse kleine Bällchen.
Brante die Bällchen auf mittlerer Stufe von allen Seiten an. Wenn sie eine schön, bräunliche Farbe haben, sollten sie von Innen durch sein. Am besten schneidest du einfach eines test-halber auf 😉
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